В ЦГБ сменился поставщик питания

Услуги по обеспечению готовым горячим питанием в виде порционных блюд в одноразовой посуде пациентам, находящимся на стационарном лечении в отделениях медицинского учреждения, оказывает индивидуальный предприниматель Галина Роговая.

8 декабря в ходе отбора проб бракеражной комиссией, были выявлены определенные недостатки. С поставщиком питания проведена работа по улучшению его качества.
Очередная проба поставляемого питания была произведена 13 декабря. Пища соответствует ГОСТам, а также приготавливается согласно утвержденным технологическим картам. Состав поставляемого питания зависит от лечебных столов (диеты) по Певзнеру, в зависимости от заболевания пациента.
Контроль за организацией и качеством питания ведётся на постоянной основе.

Пресс-служба
администрации ДГО