Салат в виде символа 2021 года

Многие хозяйки желают в канун Нового года приготовить блюдо, которое наверняка понравится покровителю следующих двенадцати месяцев.
Самым лучшим вариантом в 2021 году может стать салат в виде Быка. Надо отметить, что для такого блюда подойдет любой однородный салат с майонезом, который имеет плотную консистенцию. Предлагаем вашему вниманию одну из таких закусок.
Ингредиенты: Филе курицы – 200 г., картофель – 400 г., яйца – 4 шт., зеленый горошек – 1 банка, майонез (или сметана), зелень, соль по вкусу. Для украшения: сыр, колбаса, маслины. Приготовление: Отвариваем филе в течение 25 минут То же самое делаем с картофелем. Охлажденное филе нарезаем на небольшие кусочки. Очищенный картофель трем на средней терке. Варим яйца вкрутую, очищаем от скорлупы и отделяем желток от белка. Белки натираем на мелкой терке. То же самое делаем с желтками. Выкладываем на блюдо филе в виде головы быка. Солим и смазываем все майонезом. Далее выкладываем слой горошка. Слой смазываем майонезом и посыпаем желтком. Вновь наносим слой майонеза и выкладываем картофель. Опять наносим тонким слоем майонез и посыпаем салат белком. Вырезаем из колбасы нос, ушки, из сыра – рожки. Из маслин делаем ноздри, реснички и глаза нашему бычку. Перед подачей такой салат можно украсить овощами и зеленью.
Приятного аппетита!