Корюшка – 2026: как прошел юбилейный гастрофест в Дальнегорске
Традиционно конец февраля в Дальнегорском округе получился богатым на события. Рудная Пристань и лыжная база «Ключ Резаный» вот уже в пятый раз стали площадками для чемпионата по рыбной ловле и гастрономического фестиваля «Корюшка».
21 февраля на живописном озере Васьковском состоялся юбилейный открытый чемпионат по спортивному подледному лову, который собрал 45 рыбаков в трех возрастных категориях. Это событие стало настоящим праздником для любителей рыбалки и активного отдыха на свежем воздухе. Участники соревнований проявили свои навыки и мастерство, и общий улов поразил всех — 1328 хвостов! Это достижение свидетельствует о богатстве водоемов и увлечении местных жителей подледным ловом.
На следующий день, 22 февраля, атмосфера праздника продолжилась на лыжной базе в ключе Резаном. Плохая погода не стала препятствием для любителей гастрономических изысков. Вкуснейший аромат жареной корюшки заполнил пространство, привлекая внимание не только рыбаков, но и всех любителей гастрономических изысков. Глава Дальнегорского округа Александр Теребилов вместе с местными предпринимателями организовали дегустацию ухи и корюшки, приготовленной прямо на месте. Блюда подавались с разнообразными соусами, свежими овощами и ароматным чаем, что сделало мероприятие настоящим кулинарным праздником.
Гостям фестиваля были предложены гастрономические мастер-классы, которые провели шеф-повара сети кафе «Омлет Станция» из Владивостока — Владимир Кожевин и Санджар Рахимов. Они не только продемонстрировали процесс приготовления нескольких блюд из корюшки, но и поделились своими кулинарными секретами, которые позволили каждому желающему узнать, как сделать рыбу еще более вкусной и аппетитной. Мастер-классы привлекли большое количество зрителей, которые с интересом наблюдали за процессом и задавали вопросы.
Помимо гастрономических удовольствий для гостей была организована насыщенная концертная и игровая программа, подготовленная коллективом ДК «Горняк». Живая музыка и веселые конкурсы создали непринужденную атмосферу, способствующую общению и обмену впечатлениями. В завершение мероприятия состоялся розыгрыш призов, что добавило еще больше радости и азарта в этот незабываемый день.
Юбилейный чемпионат по спортивному подледному лову и гастрономический фестиваль на озере Васьковском стали настоящим культурным событием, которое собрало людей всех возрастов и увлечений и укрепило традиции местного сообщества.
Уже сейчас можно с уверенностью сказать, что юбилейные гастрофест и чемпионат по ловле задали высокую планку для будущих мероприятий. Эта инициатива является прекрасным примером того, как важно сохранять и развивать местные традиции, объединяя людей вокруг общих интересов и создавая событийный календарь, привлекательный для всех.
Отметим, что в конце прошлого года фестиваль «Корюшка» стал обладателем премии «Маяки туризма» и вошел в тройку лучших фестивалей Приморского края.
Елизавета РЯБОВА
Фото – телеграм-канал
«Дальнегорск. Официально»
