Осень – горячая, дачная пора

Надо отдать должное энтузиастам клуба «Садовод», который совсем скоро будет отмечать юбилей – 40 лет со дня основания, где бессменным руководителем на протяжении этих долгих лет остаётся Ольга Саповская.
– В этом году Центральная городская библиотека после капитального ремонта гостеприимно открыла двери, – рассказывает Ольга Леонидовна, – и директор библиотеки Марина Александровна Потоня уже много лет предоставляет нам помещение для занятий. Сотрудники библиотеки относятся к нам очень доброжелательно, помогают с подбором видеоматериалов, готовят лекции. За это им – огромное спасибо.
И не случайно для выставки садоводы выбрали тыкву.
Тыква обыкновенная – царица среди овощей. Еще в древности существовало поверье: если пройти мимо тыквенного поля – будешь здоровым, хворь обойдет стороной. И на самом деле и мякоть, и семена, и сок тыквы содержат огромное количество полезных веществ. Об этом рассказывала Ольга Саповская, которая на своей даче давно и плодотворно выращивает несколько сортов тыквы, оставляя на зиму, на хранение от 20 до 30 штук. Более мелкие выкладывает на подоконник, плоды за зиму зреют и меняют окрас на оранжевый цвет. А весной, в марте, когда остро ощущается нехватка витаминов, большая поклонница тыквы готовит из неё разнообразные блюда, начиная от простых каш, тыквенных напитков, до фаршировки овоща.
Каждый сорт тыквы имеет свои особенности, об этом делится своим опытом руководитель клуба. Например, интересный сорт «Волжская – серая» она не желтеет, сохраняет серый цвет, в этом заключается особенность сорта. А если её разрезать, там мякоть толщиной в четыре пальца, ярко-оранжевого цвета и очень вкусная. У дальнегорских садоводов появился сорт тыквы «Конфетка». Очень сладкая, её можно кушать, как яблоко. Тыква «Лесной орех» вкусная, относится к серии «Прикубанских». На Кубани институт селекции вывел новый сорт тыквы и стал его популяризировать, и тыквы этой серии появились на дальневосточной земле. Чем эта тыква хороша? Камера, где содержатся семена, очень маленькая. И когда её режешь, там сплошная мякоть, тыква вкусная, сладкая, ароматная.
В выращивании тыквы есть свои секреты, например, для посадки лучше брать чистые, не переопылённые семена. Всем известно, что растения со временем переопыляются с другими овощными культурами – кабачками, огурцами, патиссонами. Можно вырастить тыкву, она будет огромной по размеру, но не вкусной, что даже куры её не будут есть. Потому что по всем агрономическим наукам, чтобы тыква не переопылялась, между овощными культурами должно сохраняться расстояние 300 метров. На наших дачных участках это условие невыполнимо. Поэтому для сохранения чистоты сорта, рекомендуется покупать в садоводческих магазинах не переопыленные семена.

Наступила осень, хлопотная пора. Многие овощи, фрукты и ягоды уже убраны, банки с закатками перекочевали в подпол, летние цветы спрятались до следующего сезона. Но холодные ночи и первые осенние дожди не снимают с вас ответственности за те растения, что остаются в саду на зимовку. А значит, пора снова браться за дело, не упуская из виду ничего.
Опытные садоводы знают, что на участке еще остаются десятки неотложных дел. В саду, на огороде и в цветнике кипит жизнь, а значит, предстоит еще немало потрудиться.
Ольга Леонидовна рассказывает, что наступило время выкапывать и убирать на хранение всевозможные цветы, например, гладиолусы. Их выкапывают до 15 октября. Луковицы желательно продезинфицировать препаратом «Максим», их заливают раствором, затем сушат и убирают на хранение. Если луковицы не протравить, они начинают болеть. Луковица должна быть блестящей, тогда она здорова, а, если она матового цвета, значит больная, будет гнить.
В октябре огородники, как правило, готовят землю под посадку чеснока в зиму.
В это время также необходимо хорошо поливать посадки чёрной редьки. Она сейчас усиленно растёт. Всем известны полезные свойства чёрной редьки, используемые в народной медицине при кашле. Рецепт, проверенный временем. Чёрную редьку натирают на тёрке и заливают мёдом, после того, как редька с мёдом настоится, принимать по столовой ложке. Очень действенное народное средство.
Руководитель клуба «Садовод» приглашает читателей газеты «ТС» посетить занятия опытных садоводов и огородников, и получить ценные сведения, и практические советы по возделыванию популярных агрокультур. В клубе интересно, за время его существования возникли замечательные традиции, которые соблюдаются и привносят разнообразие в жизнь садоводов. Чей девиз остаётся неизменным: «Движение – это жизнь». Члены клуба «Садовод» активны, их можно встретить на городских мероприятиях, на зимней лыжне, на природе. Они проводят различные выставки, обмениваются семенами.
С октября начинаются регулярные занятия. Третий четверг каждого месяца, начало в 14.00 часов. Темы лектория в октябре уже известны – это выращивание фасоли и горького перца. Как вырастить на подоконнике сорта горького перца. Двери клуба «Садовод» гостеприимно открыты для всех любителей огородного дела.
В беседе Ольга Леонидовна затронула волнующую тему, которую в недавнем времени обсуждали члены клуба «Садовод» и касалась она внешнего вида водителей на дачных маршрутах общественного транспорта.
– Члены нашего клуба, возрастные люди, из советского времени, когда строго относились к внешнему виду тех, кто работает с людьми, когда водители общественного транспорта были одеты по форме, красиво, опрятно. А что мы летом наблюдали на дачных автобусах? Некоторых водителей в неопрятных футболках, неопознанной чистоты, в коротких шортах и шлёпанцах. Это форма для пляжа, а не водителя на рабочем месте, работающего с пассажирами. Автобусы сейчас красивые, новые, но внешний вид водителей, оставляет желать лучшего.
Хочется поделиться ещё одним наблюдением, бывая в Адыгее, я много раз в общественном транспорте читала табличку: «У нас уважают старость». И, если в автобус поднимается пожилой человек, вся молодёжь подскакивает и уступает ему место.
У нас в Дальнегорске другая картина, которую часто наблюдаю на «Пятом маршруте», на остановке ДК «Химик», когда зрители возвращаются после концерта. Бабушки старенькие стоят, молодёжь сидит. И никого не поднять, а, если выскажешь замечание, делают вид, что их это не касается.

Ирина САВИЦКАЯ
Фото автора